Turismo e Gastronomia

Junta de Freguesia de Paço de Sousa: Uma terra com história

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Paço de Sousa foi elevada a vila há 28 anos, no dia 20 de junho de 1991. A localidade, do concelho de Penafiel, é das que tem maior número de habitantes. Adelino Teixeira de Sousa é o presidente da Junta de Freguesia que deu a conhecer, nesta entrevista, o que de melhor há para visitar na região.

Junta de Freguesia de Paredes: Um espólio de natureza e cultura

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Artur Silva assume desde 2017 a presidência da Junta de Freguesia de Paredes e foi com ele que estivemos à conversa para conhecer um pouco melhor este território do norte de Portugal. Em entrevista à Revista Business Portugal, Artur Silva desvendou alguns dos tesouros escondidos no concelho e revelou os principais projetos em vista para a freguesia.

Junta de Freguesia de Aradas: Aradas com passado, freguesia de Futuro

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Catarina Barreto, presidente da Junta de Freguesia de Aradas, concelho de Aveiro, falou-nos sobre os novos tempos da autarquia.

Hotel Moliceiro: Um hotel ao sabor da Ria

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Situado em frente ao canal central da Ria de Aveiro, num cenário de história e autenticidade, o Hotel Moliceiro faz as delícias de quem o visita. Com um estilo próprio, onde o clássico e o contemporâneo se fundem numa simbiose perfeita, esta unidade hoteleira, situada na zona nobre da cidade, destaca-se pelo serviço personalizado que presta a todos os hóspedes. Cristina Durães, proprietária e diretora da unidade, esteve à conversa com a Revista Business Portugal para nos dar a conhecer o que de melhor o espaço tem para oferecer.

Sexta-feira 13 – “Queimada galega” de Paredes

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Sexta-Feira 13 é um evento que promove a atividade física com uma caminhada e convívio, com o objetivo de celebrar o misticismo criado com...

Restaurantes Porta 35/36 e À Portuguesa: Três espaços, três conceitos e um número da sorte

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A superstição é assumida e Maria Soares revela que o número quatro dá sorte, e assim, com 44 anos e no dia 14.4.14, dá início a uma nova aventura, desta vez no setor da restauração. Estaria a cidade de Aveiro preparada para os projetos da mulher empreendedora que a nossa entrevistada se veio a revelar?

Chocolateria Delícia: A Delícia de Viseu

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A Chocolateria Delícia, situada no coração de Viseu, agrada o palato e os olhos a quem passa. Desde o aspeto tradicional aos bombons inovadores, a verdade é que ninguém consegue comer apenas um. Em conversa com a Revista Business Portugal, Manuela Soares contou a sua história de amor pelo chocolate.

Home Sushi & Asian Food: O primeiro Sushi de Viseu

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O Home Sushi & Asian Food surgiu, há três anos, inspirado pela paixão da cultura japonesa aliada a uma oportunidade crescente desta vertente gastronómica. Em conversa com a Revista Business Portugal, Ricardo Santos, gerente e engenheiro mecânico de formação, explicou os aspetos que os distinguem e que os fazem criar uma “conectividade” com o cliente.

PQA – O Nosso Pão: Fast Food Tradicional Português

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Filipe Silva e Maria João Neves são o jovem casal por detrás do sucesso do PQA – O Nosso Pão. Transformaram o negócio familiar numa das mais procuradas casas das feiras, festas e romarias em Portugal, mas querem ir mais longe e confidenciaram alguns dos planos que alinharam para o futuro da empresa, numa entrevista conjunta, à Revista Business Portugal.

Restaurante Pérola da Mourisca: 40 anos de evolução

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Uma história como tantas outras, em que um típico comércio de aldeia, composto por um café e mercearia que vendia de tudo um pouco, se transforma, acompanhando tempos e tendências, num restaurante conhecido. Com uma família a assegurar a sucessão, cuja gerência está neste momento na segunda geração, contornando crises e adversidades, sempre acreditando, e assim se foi concretizando o objetivo do grande mentor do projeto, o Sr. Manuel Ribeiro de Almeida, ou simplesmente Sr. Manel.

Nomiya: A Verdadeira cozinha japonesa

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A falta de um restaurante verdadeiramente japonês em Viseu. Foi este o mote de Carolina Ferreira de Almeida para a criação do Nomiya. Em conversa com a revista Business Portugal, a amante destas iguarias japonesas explica-nos de que forma foi criado o Nomiya.

The Old Pharmacy e Steak & Sun: Comida e bebida reunidas em dois conceitos diferentes

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Mulher, mãe e empreendedora, Maria José Freitas e o marido Feliciano Freitas criaram dois projetos distintos, mas pensados e sonhados em conjunto: The Old Pharmacy (wine bar) e Steak & Sun (restaurante). A Revista Business Portugal reuniu-se à mesa com a gerente para conhecer os conceitos de cada espaço.

Restaurante Praia do Vigário: “Comida caseira e vista para o mar marcam a diferença na nossa casa”

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Natural de Câmara de Lobos e com uma vasta experiência no setor da restauração, Gilberto Lopes aceitou o desafio de abraçar um novo projeto. Março de 2011 ficou marcado pela abertura do Restaurante Praia do Vigário, num edifício que pertence à Sociedade de Desenvolvimento da Madeira (SDM).

Taberna da Poncha: “A Poncha da Serra d’Água”

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Com passagem entre o norte e o sul da Ilha, a Taberna da Poncha é um local de paragem obrigatória para apreciar a famosa bebida tradicional madeirense. Ana Vicente seguiu as pisadas do pai e hoje assume o negócio de uma casa conhecida mundialmente.

Pereira D’Oliveira (Vinhos), Lda: Há mais de 100 anos a produzir Vinho Madeira de excelente qualidade

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Fundada em 1850 por João Pereira D’Oliveira, a empresa vinícola Pereira D’Oliveira (Vinhos), Lda dedica-se à produção, comercialização e exportação de Vinho Madeira. Numa entrevista marcada pela história de uma casa centenária, Luís D’Oliveira (descendente do fundador e sócio-gerente) desvendou-nos as potencialidades de um produto tão genuíno.
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