Turismo e Gastronomia

Restaurante Beira Mar: No Top 5 dos restaurantes da Madeira

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A Revista Business Portugal aterrou na ilha da Madeira e foi até ao restaurante Beira Mar, situado na Calheta. À conversa connosco estiveram Élvio...

Restaurante Caprice: Pratos tipicamente portugueses

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É na vila da Ponta do Sol (Madeira) que está localizado o restaurante Caprice. Foi pelas mãos de João de Freitas que nasceu este espaço que promete ser diferente. À conversa com a Revista Business Portugal, o gerente deu a conhecer as diversas especialidades da casa.

Barreirinha Bar Café e Museu Café Petisco: Dois conceitos ligados pela arte de bem servir

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A Revista Business Portugal esteve à conversa com Fábio Remesso, sócio gerente, para conhecer os conceitos do Barreirinha Bar Café e do Museu Café e Petisco, ambos situados no Funchal.

PQA – O Nosso Pão: Fast Food Tradicional Português

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Filipe Silva e Maria João Neves são o jovem casal por detrás do sucesso do PQA – O Nosso Pão. Transformaram o negócio familiar numa das mais procuradas casas das feiras, festas e romarias em Portugal, mas querem ir mais longe e confidenciaram alguns dos planos que alinharam para o futuro da empresa, numa entrevista conjunta, à Revista Business Portugal.

Doces do Marquês: Doces tradicionais assentes na qualidade

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Fundada em 1993, na cidade de Pombal, a Doces do Marquês apresenta uma vasta experiência na distribuição de pastelaria tradicional, mas o sucesso tornou-se exponencial, no ano de 2012, quando deram início à produção de pastelaria ultracongelada. Hugo Valente, administrador, conversou com a Revista Business Portugal sobre este passo importante no percurso da empresa.

Peninsulares: Pastéis com história e qualidade

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Os pastéis conventuais de amêndoa do Vimeiro, na Lourinhã, são uma receita antiga e não passam despercebidos. Em 2013, Alberto Jordão Luís, com quem a revista Business esteve à conversa, agarrou na especialidade e na marca “Peninsulares” e converteu-as num negócio mais consistente.

Bonuswines: Variedade & Qualidade

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A Bonuswines, quase a completar quatro anos de existência, carateriza-se pelos vinhos diferentes que distribui. Tudo começou em tom de brincadeira, mas, como contou João Santos à Revista Business Portugal, o negócio foi alargando de forma significativa e rapidamente se tornou uma referência.

Pastéis de Portugal: Marca registada da Lourinius com mais de uma década

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Ao entrar na pastelaria Lourinius, é possível chegar a várias zonas do nosso país. A marca “Pastéis de Portugal” destaca-se pelo caráter inovador e pela singularidade dos seus produtos. Pedro Ferreira foi o impulsionador do negócio e, juntamente com a esposa Ana Sebo, falou com a Revista Business acerca do sucesso do negócio.

Casa Benjamim: O doce sabor da tradição

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Existem mais, doces, motivos para visitar Torres Vedras. Com portas abertas desde 2017, a Casa Benjamim surgiu pelas mãos de Sérgio Valente e, desde então, que se dedica ao fabrico e comercialização de pastéis de feijão e de grão. Em entrevista à Revista Business Portugal, Sérgio Valente recordou a génese do negócio e revelou o segredo do sucesso alcançado.

Adega Ramadinha: Lembra-se do sabor dos maravilhosos cozinhados da sua avó?

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Sabe aquele sabor maravilhoso que deixa saudade e que é tão difícil de replicar? Pois, esse mesmo sabor que nos faz viajar pela nossa infância pode ser encontrado na Adega Ramadinha, em Castelo de Paiva. Fernando Leitão, o atual gerente, fala sobre a história familiar que celebra, no próximo ano, o 20.º aniversário.

Taberna Fio de Azeite: Menus para todos os gostos

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A vida do homem gira em torno da comida. Comer não é só uma necessidade, para muitos, é um prazer. Há quem goste de um bom frango e há quem prefira uma grande salada. A Taberna Fio de Azeite, em Belmonte, é a prova viva de que existe muitas opções para todos os paladares, desde o mais doce ao mais salgado. Tudo o que comer nesta taberna leva azeite, desde a refeição principal à sobremesa.

DouroPão: Perder-se, também é o caminho…

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O pão é um dos alimentos mais antigos que acompanha a humanidade, conta-se que o homem começou a cozer o pão há pelo menos seis mil anos antes de Cristo. Sendo um alimento crucial na vida do Homem, várias fábricas panificadoras o produzem e este também é a base de alguns doces. A Douropão, localizada em Castelo de Paiva, distingue-se na sua produção.

Junta de Freguesia de Junqueira: Um encontro entre a natureza e a gastronomia

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Estivemos à conversa com o Presidente da Junta de Freguesia de Junqueira, Henrique Pereira, trabalhador e amigo do próximo a tempo inteiro, que nos transmitiu o que de melhor a sua região tem e terá para dar. Não deixe de conhecer este pequeno refúgio!

Junta de Freguesia de São Pedro de Castelões: Uma Freguesia do interior ativa e que se recomenda

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A Revista Business Portugal esteve reunida com o Presidente da Junta de Freguesia de São Pedro de Castelões, Sérgio Soares, filho da terra que nutre um amor incondicional pela mesma. Com um gosto pela política e por ajudar as pessoas, é também funcionário da Câmara Municipal e, depois de ser tesoureiro na Junta de Castelões, aceitou o desafio de se candidatar a Presidente, na freguesia que nos dá aqui a conhecer.

Restaurante Dom Vicente: Aqui pode reunir a família à mesa e agradar a miúdos e graúdos

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Nuno Vicente tem 43 anos e 31 de experiência em hotelaria. Residente no Fundão, abriu aí o seu restaurante, depois de perceber uma necessidade existente no mercado. Em entrevista à Revista Business Portugal, explicou a essência do Restaurante Dom Vicente e indicou o que de melhor se come por lá.
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