Turismo e Gastronomia

Ao serviço da população

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Com uma localização privilegiada, Algoz e Tunes apresenta um crescimento demográfico e empresarial. Sérgio Antão é o presidente da União de Freguesias que, em...

Um Algarve para todos, a qualquer momento

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Quarenta por cento do território do Algarve tem estatuto de proteção natural, existem dois parques naturais e 21 sítios de Rede Natura. É...

O seu parceiro na gestão de alojamentos

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É um dos rostos da RoomRaccoon em Portugal, uma empresa holandesa focada em software para gestão hoteleira. Poderíamos começar a nossa conversa por conhecer...

Cervejaria Don Pedro Guedes I: Novo conceito no Don Pedro Guedes I

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O sucesso do serviço de buffet do Don Pedro Guedes I é inquestionável, mas a família queria alargar os horizontes e dar aos seus clientes mais opção de escolha, foi assim que nasceu o Restaurante e Cervejaria Don Pedro Guedes I. A poucos quilómetros da casa-mãe, Elizabete e Pedro Guedes abriram um novo negócio onde os clientes podem ser servidos à mesa, escolher da carta e deliciarem-se com carne e peixe, maioritariamente, grelhados.

Pastelaria Fidalgo’s: Doçaria reunida à mesa com tradição

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Com uma grande experiência na pastelaria, Amândio Campos pôs as mãos na massa e abriu uma das casas mais emblemáticas na Moita: a Pastelaria Fidalgo’s. Marcada pela forte tradição das iguarias, o proprietário pretende manter a qualidade e o fabrico artesanal e, em entrevista à Revista Business Portugal, desvendou alguns projetos para 2020.

Restaurante Harmonia: Sente-se à mesa e sinta-se em harmonia

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Foi no centro de Lisboa que a Revista Business Portugal se sentou à mesa com Marco Costa (Chef de Cozinha e Sócio-gerente), no restaurante que nos deu a conhecer: o Harmonia. O novo projeto, que alia a cozinha tradicional portuguesa a inovação, sempre com o melhor vinho a acompanhar, teve início a 11 de fevereiro deste ano, contando ainda com o cunho do também Sócio-gerente e responsável pela seleção e preparação dos alimentos, Domingos Valente. Em entrevista, descobrimos que a dupla de sucesso tem mais cartas na manga e promete não ficar por aqui.

Restaurante Sabores – O rei das espetadas

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É na Quinta do Conde que podemos encontrar as mais famosas espetadas de Setúbal. Nelson Matos, dono e gerente do Restaurante Sabores, explica à...

Casa das Bôlas: As Bôlas de Lamego chegam ao Porto

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Pastelaria da Sé foi o primeiro nome e aquele que abriu portas à famosa Casa das Bôlas. Lamego foi a sua primeira casa, mais tarde voou até ao Porto. Hoje conta com três lojas, no total, sendo que a perspetiva é que, no próximo ano, o número aumente. A Revista Business Portugal esteve à conversa com Guilhermina Pereira, uma das três irmãs que viu o negócio crescer.

Bolos do Folheta: alcunha e criação

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Tiago Ferreira, pasteleiro por paixão e vocação, iniciou um projeto (delicioso) no ano de 2015, em Póvoa de Varzim. Bolos do Folheta é o nome da pastelaria que se foca na imaginação das suas criações, na qualidade dos ingredientes e principalmente em satisfazer os seus clientes com todo o chocolate envolvido.

Quinta do Cisne: We make it magic

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Situada em Mangualde, a Quinta do Cisne carateriza-se pelo seu espaço acolhedor e requintado, pelo seu serviço e atenção personalizada, oferecendo produtos de qualidade totalmente adaptados ao gosto de cada cliente específico. Nesta edição da Revista Business Portugal damos-lhe a conhecer este espaço, que promete tornar o seu evento um momento único.

Casa do Bolinhol / Confeitaria Kibom: A verdadeira tradição

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Em plena época natalícia, propícia a doçarias, falamos da Casa do Bolinhol/ Confeitaria Kibom, que fabrica, comercializa e distribui produtos de confeitaria tradicional. Fátima Ferreira Salgado, que assumiu o negócio familiar, dá a conhecer, através da Revista Business Portugal, a origem desta casa e a verdadeira história do Bolinhol, ex-líbris de Vizela e vencedor das 7 Maravilhas Doces de Portugal.

Confeitaria Moura: 127 anos de doces ancestrais

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Há 127 anos que a Pastelaria e Confeitaria Moura se afirma como doçaria de excelência na zona norte. Os Jesuítas são os reis da casa, ou melhor dizendo, das casas, uma vez que abriu recentemente o quarto espaço da marca, na renovada praça de alimentação do NorteShopping.

União das Freguesias de Campo e Sobrado: Qualidade de vida e natureza de mãos dadas

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A União das Freguesias de Campo e Sobrado apresenta duas das mais belas localidades do concelho de Valongo. Foi através de uma conversa com a Revista Business Portugal que o Presidente, Alfredo Sousa, falou de temáticas assentes na preocupação ambiental, atividades dinamizadoras e os projetos preparados para o futuro.

Junta Freguesia dos Olivais: “Sou uma Presidente feliz”

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Freguesia jardim, é assim que é conhecida a Freguesia dos Olivais, pertencente à cidade de Lisboa. Rute Lima, presidente da junta, contou à Revista Business Portugal o porquê de ser uma eterna apaixonada pelos Olivais, pelas pessoas e, principalmente, pela possibilidade de lhes dar a oportunidade de serem felizes à moda antiga.

Junta de Freguesia da Eja: Um paraíso plantado entre rios

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Com apenas 21 anos, Isabel Guedes foi eleita presidente da Junta de Freguesia de EJA. Hoje, com 23, a presidente rege-se por premissas de trabalho e dedicação direcionadas a uma freguesia pautada por paisagens naturais indescritíveis e um crescendo de dinâmicas sociais e culturais. Em conversa com a Revista Business Portugal, a “filha da terra” contou-nos os motivos da candidatura, os objetivos e projetos futuros para a freguesia do concelho de Penafiel.
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