Turismo e Gastronomia

Junta de Freguesia de Folgosa: Uma freguesia com o Douro aos pés

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Folgosa é a freguesia mais a norte do município de Armamar e está situada na margem esquerda do rio Douro. Para conhecermos um pouco mais sobre este território, a Revista Business Portugal esteve à conversa com José Costa, atual presidente da Junta de Freguesia.

Restaurante Os Salgados: A excelência de um restaurante “que por acaso está na praia”

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Localizado na praia com o mesmo nome, o restaurante Os Salgados assume-se como um espaço de excelência onde a boa comida se alia à magnífica paisagem. Miguel Catuna é um dos gerentes e foi com ele que estivemos à conversa para esta edição da Revista Business Portugal.

Casa Arménio: A história e a tradição aliadas ao sonho

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José Craveiro e Maria Luísa Correia são o corpo e alma de um dos restaurantes mais conhecidos de Tentúgal. Um local de história, que leva os clientes numa viagem de sabor pela tradição e pelo melhor que a localidade tem para oferecer em produtos.

Restaurante Páteo da Saudade: Cozinha com sabor a saudade

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Através dos seus pratos, o Restaurante Páteo da Saudade pretende voltar atrás no tempo com a tradicional comida portuguesa. A Revista Business Portugal esteve à conversa com o proprietário, André Delgado, que revelou que a alma do negócio é recriar os pratos “que em tempos nos fizeram felizes”.

União de Freguesias de Raiva, Pedorido e Paraíso: A terra “de onde se vê tudo”

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Ao viajar pelos arredores de Castelo de Paiva, podemos averiguar o espírito aldeão da União de Freguesias de Raiva, Pedorido e Paraíso. O presidente Joaquim Martins, com quem a Revista Business Portugal esteve à conversa, enumerou motivos suficientes para visitar esta terra banhada pelos rios Douro e Arda.

Café Ferreira: “Fabricamos o genuíno Pão de Ló de Alfeizerão”

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É em Alfeizerão que se encontra o ex-líbris da região: o Pão de ló. Fátima e Paulo Rodrigues são hoje os gerentes do Café Ferreira, a pastelaria que guarda a receita original do verdadeiro Pão de Ló de Alfeizerão.

Quinta de S. Martinho: Turismo rural de charme

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“O gosto por receber pessoas e por conhecer outras culturas” levou Francisco Valadas e Isabel Ferreira a abraçar o projeto da Quinta de São Martinho. Situada em plena zona de património cultural, o espaço destaca-se pela tranquilidade e privacidade características das zonas rurais, que convidam a desfrutar de momentos de pura descontração.

Restaurante Porta 35/36 e À Portuguesa: Três espaços, três conceitos e um número da sorte

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A superstição é assumida e Maria Soares revela que o número quatro dá sorte, e assim, com 44 anos e no dia 14.4.14, dá...

Restaurante Dona Amélia: Onde os amigos se reúnem, deixam um pouco de si e levam um pouco de Castelo de Paiva

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É pela porta da cozinha que entram os amigos e, já em casa, são recebidos com boa comida, preparada à moda dos bisavós, a exibir bons ingredientes e simpatia pelas pessoas do restaurante Dona Amélia, localizado em Bairros, Castelo de Paiva.

Quinta de Religães – Vinho verde: de Castelo de Paiva para o mundo

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Sjerp e Jenny Martin são os responsáveis pelos vinhos Chardonnay e Loureiro da Quinta de Religães. Dois vinhos verdes, de excelente qualidade, que fazem a delícia de todos quantos (quer em Portugal, quer no resto do mundo) têm o prazer de o degustar.

Junta de Freguesia de Balança: Uma freguesia por descobrir

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A freguesia de Balança fica situada no concelho de Terras do Bouro e é constituída por 16 lugares. Em termos populacionais, é uma freguesia envelhecida mas, ainda assim, possuidora de alguma dinâmica, visível através do Rancho Folclórico das Lavadeiras de Balança e da Associação Nova Vida e de uma beleza natural única. A Revista Business Portugal esteve à conversa com o presidente da Junta de Freguesia, Alvim Azevedo, que está à frente deste órgão há dois mandatos.

Enchidos do Azinhal: O verdadeiro sabor Alentejano

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A empresa de enchidos nasceu na freguesia do Azinhal, pelas mãos do Sr. Manuel Marques e D.ª Mariana Marques. Mais tarde, já com outros objetivos, abriu a primeira unidade industrial em Vila Nova de Santo André onde permanece há 20 anos. À Revista Business Portugal, Davide Silva, consultor da empresa, fala sobre os projetos que estão em curso para o futuro.

Vegas Bar: 30 anos na vanguarda de vários negócios

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Para muitos o sonho é abrir o seu próprio negócio. Para o nosso entrevistado nesta edição, António Xufre, o objetivo é ter sempre os olhos abertos a novas oportunidades que possam permitir a expansão do seu império,no centro Histórico de Albufeira.

Pão de Ló de São Domingos: “Derreta-se com o melhor Pão de Ló do universo”

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Voltar à casa onde nasceu, cresceu e foi feliz também é o seu sonho? E criar o seu negócio nessa mesma casa com a sua família também já lhe passou pela cabeça? Pois, o nosso entrevistado fez mais do que sonhar, concretizou. António Oliveira e Eulália Oliveira falaram à Revista Business sobre este projeto, sediado em Raiva – Castelo de Paiva.

Vale do Loureiro: O melhor da gastronomia na região Oeste

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Localizado a apenas cinco minutos das praias do Oeste, o Vale do Loureiro é um local idílico onde a natureza e a arte de bem comer estão em comunhão. Com menus variados e acessíveis a “todas as carteiras”, o espaço afigura-se o local ideal para desfrutar de uma excelente refeição e reavivar os sabores antigos da típica cozinha tradicional portuguesa.
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