O genuíno e saboroso arroz de Portugal

A marca Bom Sucesso, um produto premium e matriz das marcas Orivárzea, foi reconhecida com o Prémio Escolha do Consumidor, na categoria “Arroz”. É com orgulho que Filipe Ventura, Diretor Comercial e de Marketing, em entrevista à Revista Business Portugal, apresenta “uma das bandeiras que leva as nossas receitas e a nossa gastronomia a todo o mundo”.

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A marca Bom Sucesso foi reconhecida com uma nota global 82,54%, um Prémio Escolha do Consumidor. A qualidade da marca é resultado de um controlo rigoroso em todas as fases do processo de produção?

A qualidade da nossa marca resulta de um conjunto de fatores, entre eles e muito importante o controlo dos processos de produção. Há 9 anos consecutivos que a marca Bom Sucesso é eleita Escolha do Consumidor, devido à conjugação perfeita de fatores, começando pela experiência como agricultores dos nossos fundadores (fundação em 1997), passando pela riqueza dos nossos campos (Lezíria Ribatejana), pela evolução e conhecimento das melhores variedades produzidas para cada tipo de arroz (monovarietal), terminando no respeito que todos nós temos por manter a naturalidade do produto que o campo nos dá e no respeito por e para quem nós trabalhamos, os consumidores que adoram o nosso arroz. Quando Portugal já importa cerca de 70% do Arroz que consome, é para nós fundamental fazer a diferença, e manter a nossa produção 100% Nacional, produzida aqui, com os custos superiores que isso exige, mas conseguindo assim um produto tal como vem do nosso campo e sem a pegada ecológica que essas importações deixam, quer na produção quer no transporte.

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O reconhecimento da qualidade do arroz carolino produzido pela Orivárzea estende-se ao mercado externo. Podemos dizer que a confiança na vossa qualidade é inabalável?

A Qualidade do Arroz Carolino, assim como dos outros tipos de arroz produzidos por nós, é garantida, e além de ser certificada por entidades exteriores a nós, é atestada pelos consumidores e pelos nossos clientes, que se espalham não só pela Europa, mas também pela América do Sul e do Norte, pela Ásia e por África. O Arroz Carolino, pela sua versatilidade adapta-se a vários tipos de culturas e de receitas, pela sua capacidade de absorção fica com os sabores que lhe quisermos acrescentar, e por ser um tipo de arroz típico de Portugal, é uma das bandeiras que leva as nossas receitas e a nossa gastronomia a todo o mundo.