Portugal

“Manteigas está na moda”

Integrada totalmente no Parque Natural da Serra da Estrela, Manteigas é um concelho pitoresco composto por um conjunto de qualidades e características únicas indispensáveis...

“Queijos de agora, sabor de antigamente”

A Queijaria da Soalheira dedica-se à arte de fazer queijo há mais de três gerações. Fale-nos um pouco mais sobre este projeto e qual...

Os melhores citrinos estão no Algarve

Na história que lhe damos a conhecer nesta edição da Revista Business Portugal a laranja algarvia é a protagonista. Para lhe trazer este relato,...

Silves, Capital da Laranja A Serra, o Barrocal e o Litoral

Em viagem do interior ao litoral, da serra ao mar, fomos conhecer o Município de Silves – o maior produtor de citrinos no Algarve....

Ao serviço da população

Com uma localização privilegiada, Algoz e Tunes apresenta um crescimento demográfico e empresarial. Sérgio Antão é o presidente da União de Freguesias que, em...

Um Algarve para todos, a qualquer momento

Quarenta por cento do território do Algarve tem estatuto de proteção natural, existem dois parques naturais e 21 sítios de Rede Natura. É...

O seu parceiro na gestão de alojamentos

É um dos rostos da RoomRaccoon em Portugal, uma empresa holandesa focada em software para gestão hoteleira. Poderíamos começar a nossa conversa por conhecer...

Cervejaria Don Pedro Guedes I: Novo conceito no Don Pedro Guedes I

O sucesso do serviço de buffet do Don Pedro Guedes I é inquestionável, mas a família queria alargar os horizontes e dar aos seus clientes mais opção de escolha, foi assim que nasceu o Restaurante e Cervejaria Don Pedro Guedes I. A poucos quilómetros da casa-mãe, Elizabete e Pedro Guedes abriram um novo negócio onde os clientes podem ser servidos à mesa, escolher da carta e deliciarem-se com carne e peixe, maioritariamente, grelhados.

Pastelaria Fidalgo’s: Doçaria reunida à mesa com tradição

Com uma grande experiência na pastelaria, Amândio Campos pôs as mãos na massa e abriu uma das casas mais emblemáticas na Moita: a Pastelaria Fidalgo’s. Marcada pela forte tradição das iguarias, o proprietário pretende manter a qualidade e o fabrico artesanal e, em entrevista à Revista Business Portugal, desvendou alguns projetos para 2020.

Restaurante Harmonia: Sente-se à mesa e sinta-se em harmonia

Foi no centro de Lisboa que a Revista Business Portugal se sentou à mesa com Marco Costa (Chef de Cozinha e Sócio-gerente), no restaurante que nos deu a conhecer: o Harmonia. O novo projeto, que alia a cozinha tradicional portuguesa a inovação, sempre com o melhor vinho a acompanhar, teve início a 11 de fevereiro deste ano, contando ainda com o cunho do também Sócio-gerente e responsável pela seleção e preparação dos alimentos, Domingos Valente. Em entrevista, descobrimos que a dupla de sucesso tem mais cartas na manga e promete não ficar por aqui.

Restaurante Sabores – O rei das espetadas

É na Quinta do Conde que podemos encontrar as mais famosas espetadas de Setúbal. Nelson Matos, dono e gerente do Restaurante Sabores, explica à...

Casa das Bôlas: As Bôlas de Lamego chegam ao Porto

Pastelaria da Sé foi o primeiro nome e aquele que abriu portas à famosa Casa das Bôlas. Lamego foi a sua primeira casa, mais tarde voou até ao Porto. Hoje conta com três lojas, no total, sendo que a perspetiva é que, no próximo ano, o número aumente. A Revista Business Portugal esteve à conversa com Guilhermina Pereira, uma das três irmãs que viu o negócio crescer.

Bolos do Folheta: alcunha e criação

Tiago Ferreira, pasteleiro por paixão e vocação, iniciou um projeto (delicioso) no ano de 2015, em Póvoa de Varzim. Bolos do Folheta é o nome da pastelaria que se foca na imaginação das suas criações, na qualidade dos ingredientes e principalmente em satisfazer os seus clientes com todo o chocolate envolvido.

Quinta do Cisne: We make it magic

Situada em Mangualde, a Quinta do Cisne carateriza-se pelo seu espaço acolhedor e requintado, pelo seu serviço e atenção personalizada, oferecendo produtos de qualidade totalmente adaptados ao gosto de cada cliente específico. Nesta edição da Revista Business Portugal damos-lhe a conhecer este espaço, que promete tornar o seu evento um momento único.

Casa do Bolinhol / Confeitaria Kibom: A verdadeira tradição

Em plena época natalícia, propícia a doçarias, falamos da Casa do Bolinhol/ Confeitaria Kibom, que fabrica, comercializa e distribui produtos de confeitaria tradicional. Fátima Ferreira Salgado, que assumiu o negócio familiar, dá a conhecer, através da Revista Business Portugal, a origem desta casa e a verdadeira história do Bolinhol, ex-líbris de Vizela e vencedor das 7 Maravilhas Doces de Portugal.

Newsletter

Últimas Edições

PUB

This will close in 5 seconds