Turismo e Gastronomia

Casa da Lavand’eira: “História e tradição engarrafadas no novo Lavandeira Avesso Escolha 2018”

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A Casa da Lavand’eira, na região demarcada dos vinhos verdes, em pleno Douro, apresentou, no passado dia 28 de junho, o Lavandeira Avesso Escolha 2018. Numa visita pelo espaço e numa viagem pelos sabores, aproveitam para contar parte da história e da tradição da Casa da Lavandeira, em Baião.

Pastelaria Império: Um dos locais obrigatórios para quem é amante de doces

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Domingos Gapo, sócio-gerente da Pastelaria Império, esteve à conversa com a Revista Business Portugal e conta-nos como chegou ao sucesso. É em plena vila de Cernache do Bonjardim que encontramos esta famosa pastelaria e os seus doces tão famosos por todo o concelho da Sertã.

Tasquinha Ti’Mélia: Tradição e juventude no coração do Minho

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Na Tasquinha TI’Mélia o turista encontra a releitura da posta da cachena, preparada em picadinho, saboreia vinho verde e contempla a tradição.

Junta de Freguesia de Castro Daire: De braços abertos para vos receber

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É nos arredores de Viseu que Castro Daire nos dá as boas-vindas. Constituída por 13 aldeias e 4.600 habitantes, esta freguesia apresenta-se como um local pronto para receber desde os turistas mais curiosos aos menos aventureiros.

Junta de Freguesia da Carvalheira: “Preocupamo-nos em ter uma relação muito próxima com todos os habitantes.”

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É um paraíso deslumbrante que se estende à margem esquerda do rio Homem. Assim, poderíamos começar por descrever a terra que hoje lhe damos a conhecer. Filipa Moreira, assume a presidência da Junta de Freguesia da Carvalheira e, em conversa com a Revista Business Portugal, revelou o trabalho desenvolvido ao longo do mandato, dando-nos motivos mais do que suficientes para rumar até ao norte de Portugal.

Camarão com casca/ Texas taste: Originalidade e sabor no litoral alentejano

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Em Santiago do Cacém há dois espaços para conhecer e saborear. Camarão com Casca, cervejaria e marisqueira, tem a originalidade do nome e a frescura do mar nos sabores que serve. Texas Taste, hamburgueria, prima pela diferença e pelo ambiente juvenil.

Mercados de Olhão: A imagem da alma olhanense

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Em Olhão, existem dois edifícios marcantes, que fervilham de gente, residentes e turistas. São os mercados. Estes grandes armazéns, de construção única, são uma atração naquela terra de pescadores e gentes do campo. Entrar no mercado da fruta e hortícolas, ou no mercado do peixe, significa entrar na verdadeira “Olhão”, ouvir o falar tradicional, os pregões dos comerciantes e as conversas de quem já se conhece desde sempre.

Junta de Freguesia de S. Mateus da Ribeira: “Ser político é sentir!”

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António Marques, presidente da Junta de Freguesia de S. Mateus da Ribeira, esteve à conversa com a Revista Business para contar as suas aventuras e desventuras mostrando as principais potencialidades da terra que o viu nascer.

Talho Carnes Simões lda.: Mais do que um talho, um empreendedorismo de sucesso

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António Simões, gerente do talho Carnes Simões Lda. e a sua esposa, Maria Salomé, que faz um bucho invejável, tomaram conta do negócio que começou a sua história na Sertã, em 1980. Donos de um serviço de excelência, criam os próprios bovinos, selecionam em vida os ovinos, caprinos, cabritos e suínos que comercializam e entregam todo o tipo de carnes, incluindo o cabrito estonado para restaurantes, comércio e particulares. A Revista Business Portugal esteve com António Simões, que lidera um talho galardoado com os prémios PME Líder e PME Excelência de 2018.

Restaurante T: Gastronomia sem preconceitos

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Dois anos depois de inaugurar o Restaurante T, Pedro Moreira, consegue elevar a arte gastronómica a outro patamar ao criar o T Gold Floor, onde “o lema é superar expectativas, derrubar barreiras e despertar novas sensações”, afirma o CEO.

Freguesia de Porto Covo: Onde a natureza se funde com o mar

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Um paraíso à beira-mar plantado, assim é Porto Covo! Quem melhor para falar sobre a freguesia que o Presidente da Junta, Cláudio Rosa? A Revista Business Portugal esteve na região para entender quais as suas mais-valias e as dificuldades que se impõem.

Restaurante Romaria de Baco: Saborear Portugal no Coração de Sintra

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O restaurante Romaria de Baco encontra-se localizado em pleno Centro Histórico da Vila de Sintra. Desde 2011 que aqui se podem degustar os mais variados sabores portugueses. Pedro Miranda, co-proprietário e gerente do espaço, explicou-nos o conceito que está por detrás do sucesso desta casa.

Junta de Freguesia de Lustosa: Uma junta próxima do povo

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Armando Silva, um apaixonado por carros e que adora cantar desgarradas, vive para servir as pessoas. O gosto que nutre por desafios ambiciosos levou-o a candidatar-se a Presidente da Junta de Lustosa, em 2013. Em entrevista à Revista Business Portugal revelou os objetivos que traça para a freguesia que gere.

Restaurante Don Pedro Guedes I : “Um Buffet autêntico de sabores nacionais”

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O restaurante Don Pedro Guedes I, está sediado em Terrugem na cidade de Sintra, e é um dos maiores restaurantes buffet de comida tradicional portuguesa. Uma cozinha aliada ao bom gosto, com um toque de criatividade e sofisticação que dão lugar a pratos deliciosos. Pedro Guedes e Elizabete, o casal fundador desta casa, estiveram à conversa com a Revista Business Portugal e desvendaram a alma do seu negócio.

Casa do Bolinhol/ Confeitaria kibom: O fiel sabor da tradição

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Existem doces motivos para visitar a cidade de Vizela. O Bolinhol Kibom (Pão-de-Ló coberto de Vizela) é a principal referência do fabrico antigo e pode ser saboreado na Casa do Bolinhol/Kibom. Fátima Ferreira Salgado assume a quarta geração de descendência feminina na proteção deste património e foi com ela que estivemos à conversa para conhecer melhor a origem do ex-líbris da cidade.
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