Category: Turismo e Gastronomia

Restaurante Raízes: Tradição e modernidade com vista para o Barrocal algarvio

Em pleno Barrocal algarvio, instalado entre o mar e a serra e fazendo fronteira direta com os concelhos de Faro, Loulé e São Brás de Alportel, encontramos o restaurante Raízes. Situado na freguesia de Santa Bárbara de Nexe, este espaço acolhedor e descontraído leva-nos numa viagem de sabores, através da gastronomia tradicional portuguesa, com pitadas de modernidade e uma apresentação sofisticada de cada prato.

Município do Cartaxo: Capital do vinho e da nova agricultura

Promover o vinho e a agricultura como fatores diferenciadores do concelho é o principal desígnio do Município do Cartaxo, que procura potenciar os recursos naturais, mantendo a identidade. Situado no coração do Ribatejo, este concelho está numa posição geográfica privilegiada, quer do ponto de vista rodoviário, quer ferroviário, da capital do país. O campo, o bairro e a lezíria, com o rio em pano de fundo, atribuem ao Cartaxo uma grande riqueza paisagística. Aqui a cultura da vinha e a produção de vinho sempre estiveram ligadas ao dia a dia da população, valendo-lhe o título de Capital do Vinho.

Um prato, várias origens

O Algarve é um encontro de culturas e um exemplo disso mesmo são Arie e Paula De Bruin, que adotaram o nosso país como seu novo lar. Em conversa com a Revista Business Portugal, o casal apresentou-nos os dois projetos dos quais são proprietários: o Bon Bon Catering e a Pizzaria Mama Mia.

Doces dignos de REI

Liderado pelos irmãos Pedro e Humberto Fonseca, desde há sete anos, o Pão Quente e Confeitaria Doce Rei tornou-se uma referência em Oliveira do Douro. Assumiram um espaço que “necessitava de mudar muita coisa para se tornar na casa que temos hoje” assumem os gerentes Pedro Fonseca (PF) e Humberto Fonseca (HF).

O B4 Food and Drink Lounge: Um espaço descontraído e moderno à beira-mar

O B4 Food and Drink Lounge quer contribuir para o dinamismo turístico de Espinho e proporcionar alternativas inovadoras aos restantes espaços da cidade. Com vista para o mar, Nina e Pedro apostam numa variedade gastronómica com ingredientes de qualidade e preços acessíveis.

Setúbal: Município participado

Com uma forte aposta no empreendedorismo e nos empreendedores, o Município de Setúbal tem beneficiados os seus munícipes com políticas municipais de atração de investimento e desenvolvimento económico que já começam a dar frutos. Sobre os seus incentivos, conversamos com Maria das Dores Meira, presidente do Município.