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Forno da Mealhada: Leitão assado tradicionalmente à moda da Bairrada
Manuel Silva, o empresário que gere atualmente o Forno da Mealhada, nada tinha que ver com o setor da pecuária e produção de leitão e nem sequer é oriundo da zona da Bairrada, no entanto, desde 2013 que assegura a gestão do Forno da Mealhada, um negócio que prima pela qualidade do produto que comercializa.
Virgílio dos Leitões: A rota do leitão nas mãos de quem quer ser e servir cada vez melhor
Localizado na estrada nacional 1, o Virgílio dos Leitões é um dos restaurantes referência na arte de assar leitão à moda da Bairrada. Uma casa com mais de 60 anos de existência, que tem vindo a passar de geração em geração, é procurada por clientes de norte a sul do país.
Junta de Freguesia de Vacariça: Uma freguesia histórica
Com uma carta de foral atribuída há mais de 500 anos, a Vacariça é uma freguesia rica em história e ninguém melhor que o presidente Pedro Ferreira para contar à Revista Business Portugal alguns dos segredos escondidos desta localidade que se insere no concelho da Mealhada.
Junta de Freguesia de Luso: O lugar onde se respira tranquilidade
Localizado no centro do país, o Luso caracteriza-se por ser uma vila pequena, agradável e com bons acessos. Em entrevista à Revista Business Portugal, Claudemiro Semedo, presidente da Junta de Freguesia, realçou a importância de dinamizar a vila tendo por base a essência dos espaços verdes envolventes.
Município da Mealhada – Maravilhas da Mealhada: Qualidade e Autenticidade
Água, Pão, Vinho e Leitão. As 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada. Uma marca concebida pela Câmara Municipal em 2007, dando corpo a um projeto que tem como desideratos a valorização e promoção dos quatro ícones gastronómicos do concelho, entre os quais a água do Luso, o pão de quatro bicos cozido em forno a lenha, o vinho dos produtores do concelho e o leitão da Bairrada. Hoje, a marca é profusamente reconhecida no mercado, assegurando ao consumidor a qualidade e a autenticidade dos produtos.
ÂMAGO-Energia Inteligente: No Âmago da Eficiência Energética
Nesta Edição, a Revista Business Portugal apresenta-lhe a ÂMAGO-Energia Inteligente, a empresa Algarvia que tem vindo a afirmar-se no mercado nacional como uma parceira pró-ativa e diligente, ideal para quem procura poupar a carteira e o ambiente! Através de uma multiplicidade de serviços, a ÂMAGO garante alcançar a eficiência energética do seu edifício ou empreendimento e, claro está, a redução dos custos associados à sua fatura energética!
