“BocAberta” abre portas na Lagoa com aposta no que vem do mar
O empresário Abel Cabral, uma figura proeminente na restauração na ilha de São Miguel, Açores, continua a expandir o seu império gastronómico (…)
Tagged: restauração
Inovação e qualidade como caminho para alcançar a excelência
ESHTE: 32 anos de excelência ao serviço da qualidade e da inovação no ensino superior público em Hotelaria, Turismo e...
“Um homem, um sonho. Uma equipa, uma realidade”
Vasco Amorim, CEO da MY Guia, representa a terceira geração de uma família de empreededores, que ousaram dar asas aos...
ARTIMOL: Empresa com história
Estivemos à conversa com Nuno Henriques, responsável jurídico. De forma clara e objetiva apresentou um balanço dos 45 anos de...
80 anos de requinte e progresso
Com uma tradição de 80 anos, o primeiro restaurante do mundo a comercializar Leitão Assado à Bairrada é, hoje, a...
Cozinha regional autêntica e criativa
Para abrir o apetite, a Revista Business Portugal leva-o numa viagem de sabores até Valongo, à A Regional Valonguense. Em...
QB Concept: “O QB Concept é um exemplo de superação”
O QB Concept é uma marca portuguesa, criada por Andreia e Sérgio Piscarreta, Daniela e João Piscarreta, dois casais, unidos por laços familiares, que se aventuraram na criação de um novo conceito de restauração em centros comerciais. Presentes em Tavira, Guia e Portimão, as lojas QB Concept são um sucesso, ao ponto de já se equacionar franchisar o projeto. Porém, antes disso, os quatro sócios passaram por um rigoroso e exigente processo de criação de marca e fidelização de clientes, que só ultrapassaram porque acreditaram sempre que o projeto seria vencedor.
