Quinta das Lamelas: Visitar e provar o Douro

José Guedes, atual administrador da Quinta das Lamelas, foi nosso anfitrião numa visita que nos deu a conhecer os segredos e sabores que estão por detrás deste terreno à beira Douro plantado, que já vai na sua quarta geração.

A Quinta das Lamelas nasceu em 1836, sendo uma empresa familiar, fruto do trabalho de várias gerações ligadas à viticultura e vitivinicultura. Situa-se numa região privilegiada do Douro e tem uma área de vinha plantada, de cerca de 22 hectares, com as castas tintas de touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca e sousão, castas brancas malvasia fina, gouveio, cercial, entre outras.
Os brancos aqui produzidos são vinificados com controlo de temperatura de 15°, já os vinhos tintos são elaborados em pequenos volumes na Adega da Casa da Quinta das Laranjeiras, em lagares e métodos tradicionais com pisa a pé de homem e trabalho manual das massas vínicas de forma a extrair o máximo das uvas e obter assim excelentes vinhos. Assim, após o estágio em barricas de carvalho francês e português entre 12 e 18 meses, resultam vinhos com uma tipicidade própria e um carácter distintivo. “Procuramos constantemente diferenciar-nos pela qualidade respeitando sempre a tradição. Exemplo disso é a nossa produção, toda vindimada à mão”.
A Quinta das Lamelas produz cerca de 100 mil litros de vinho por ano e engarrafa cerca de 70 mil garrafas que podem ser encontradas na Ribeira (Porto), El Corte Inglês (Vila Nova de Gaia) e em várias casas típicas lisboetas. As restantes são exportadas para países como a Dinamarca, França, Inglaterra e Alemanha.
O negócio que vai já na quarta geração da família Guedes já usufrui do crescente turismo que se tem evidenciando no Douro, através de visitas às vinhas e provas de vinho que são organizadas pelas agências de viagens da região. Neste contexto, o único constrangimento apontado é a falta de mão de obra existente: “temos uma propriedade em Sabrosa que não conseguimos rentabilizar como turismo rural porque não temos mão-de-obra para lá trabalhar. É esse o grande problema do Douro”, lamentou o nosso entrevistado.
Em contrapartida, a Quinta das Lamelas continuará a assumir-se no mercado dos vinhos, com o lançamento de um novo vinho ’50 anos’.