Em entrevista, Nelson Simas, CEO do Grupo Protection, destaca o papel essencial da empresa na segurança alimentar e na saúde pública, atuando na linha da frente com rigor técnico e impacto real. Combinando uma liderança técnica, humanizada e disruptiva, o Grupo Protection equilibra inovação e conformidade legal, garantindo sustentabilidade e proteção para os operadores económicos e consumidores. Simultaneamente, a empresa inspira novas gerações através da interdisciplinaridade e da consistência, construindo soluções sólidas e sustentáveis para o setor.

Como é que o Grupo Protection transforma rigor técnico em valor real para os seus clientes e para a sociedade?

O impacto do nosso trabalho é efetivo e direto, ou seja, em termos de saúde pública no segmento alimentar somos os players que se situam na linha da frente, na prática, com as dificuldades e evoluções do cliente. Além da redução do impacto negativo em termos da Saúde Pública, também há uma redução considerável no quadro legal associado, ou seja, a nível de processos inspetivos. Temos muita experiência jurídica devido às defesas no âmbito dos processos, procurando que não evoluam para contraordenações.

Defendemos os colaboradores, pelas melhores condições; defendemos a Saúde Pública; defendemos os Operadores Económicos; defendemos a sustentabilidade dos negócios, defendemos o respeito e o zelo pelo enquadramento legal.

O desafio está em defender os interesses com base técnica e ética, encontrando o equilíbrio sustentável.

Que tipo de liderança é necessária para manter padrões de excelência em setores tão regulados e sensíveis?

Uma liderança técnica porque temos que estar em constante atualização técnica; uma liderança humanizada para que tenhamos relações consistentes; contudo, disruptiva para que se possa evoluir, acrescentando, criando e melhorando.

Na qualidade há uma ferramenta que aplico: o ciclo PDCA – um método que se inicia no planeamento até à verificação, permitindo tornar prática e honesta a visão de que a qualidade existe no mundo real; a diferença é que a mesma só existe quando se está com as pessoas no terreno em constante sensibilização e troca de conteúdos.

No âmbito do Dia Mundial da Segurança Alimentar, qual é a maior responsabilidade de uma empresa especializada como o Grupo Protection no fortalecimento da cadeia alimentar nacional?

Defender a sustentabilidade em todas as frentes, responder com rapidez para que possamos estar alinhados com os requisitos comerciais, fazer evoluir a organização.

Os técnicos de segurança não podem estar de costas voltadas para os restantes departamentos, aliás, “faz-se” mais segurança alimentar pela integração com os players externos. Quer-se aplicabilidade e visibilidade para que possamos ter um peso efetivo na saúde e na economia.

Como pode o Grupo Protection inspirar uma nova geração de empresas a colocar a segurança alimentar no centro das suas estratégias de sustentabilidade e inovação?

Inspiramos todos os dias por dois aspetos essenciais:

• Interdisciplinaridade – é essencial agir nas diferentes esferas;
• Consistência – não existem soluções rápidas.

Há que ler o caminho, mas mais importante é percorrer o mesmo, lado a lado, especialmente nos momentos mais difíceis, nos quais as empresas sentem que somos parceiros profissionais, técnicos, sigilosos e que, pela consistência, testemunhamos na inovação e no crescimento.