Do sim ao “Felizes para Sempre” eventos feitos sob medida

Desde a simplicidade dos primeiros casamentos em jardins particulares até às festas memoráveis de hoje, dedicação, autenticidade e personalização são os ingredientes chave por trás de cada evento que a QDQ organiza. Cada detalhe é meticulosamente cuidado e é o toque de Susana Alegria que transforma cada ocasião num conto de “felizes para sempre”, criando momentos inesquecíveis para os noivos.

Susana Alegria, Event Planner

Há mais de duas gerações, a QDQ Eventos tem vindo a criar eventos únicos e personalizados. Como surgiu a ideia de criar este espaço? Fale-nos um pouco mais sobre a sua trajetória pessoal e o que a inspirou a seguir esta carreira no mundo dos eventos?

A QDQ é uma empresa que está no mercado dos eventos há cerca de 40 anos. Sempre foi uma empresa especializada em eventos chave na mão, com uma grande atenção ao detalhe. Inicialmente não havia tendas ou espaços próprios para este tipo de festas como há atualmente, as festas de casamento eram realizadas em casa do cliente e os convidados eram divididos por várias salas ou pelo jardim. Quando revejo essas fotografias recordo a simplicidade e autenticidade naquelas mesas pequenas de 6 pessoas com cadeiras brancas em ferro no jardim, que ainda hoje tanto me inspiram. Lembro-me de ser miúda com sete ou oito anos de querer ajudar e participar nos casamentos. A partir dos 16 anos comecei a realizar decorações com flores, cestos, limões e velas.  Era tudo tão simples e descomplicado, os noivos confiavam plenamente no meu trabalho que era pura intuição do que eu achava que ficava bem naquele espaço ou naquela mesa. Foi nesta altura que decidi: sim é isto que eu quero para mim! Naquela altura, os meus pais realizavam vários casamentos no mesmo dia em diferentes pontos do país e era uma loucura andar de casamento em casamento só para estar com os noivos, onde o que mais interessava era comer bem, beber bem e dançar muito, se possível até de manhã. O nosso espaço Quintal Dom Quixote, em Évora, já é palco de muitas festas memoráveis desde essa altura… atualmente remodelado e a realizar casamentos à segunda geração dos nossos noivos.

 Como a sua experiência e formação ao longo dos anos influencia a maneira como aborda a organização de eventos e têm contribuído para o sucesso da QDQ Eventos?

Iniciei o meu percurso com um curso de professores de educação visual, mas a paixão pela decoração foi mais forte e realizei várias formações nesta área, incluindo decoração de interiores na Fundação Ricardo Espírito Santo em Alfama. Todos os anos faço formações nesta área e não só, sendo que a última delas foi com a Taís Puntel. No entanto, todas elas me deixam inspirada para fazer mais e melhor. Contudo, o sucesso desta empresa deve-se essencialmente aos meus clientes e à forma incondicional com que nos entregam os momentos mais importantes da sua vida. A QDQ dá forma aos seus sonhos e ajuda a partilhar as suas histórias com os seus convidados, no fim do dia é isso que fica para recordar!

 A QDQ Eventos é conhecida por organizar casamentos memoráveis. Como descreveria a dedicação e a paixão da equipa? De que forma a dedicação da equipa ajuda os noivos a transformar o seu casamento de sonho em realidade?

A nossa empresa tem como missão proporcionar uma experiência inesquecível e tranquila através de um catering contemporâneo. As nossas raízes assentam na tradição gastronómica do Alentejo: generosidade, sabores e ingredientes locais, simplicidade e acima de tudo autenticidade. Autenticidade essa que se estende à nossa equipa.  A nossa Chef de cozinha, que trabalha connosco há 40 anos, assim como outros funcionários da mesma altura que contrabalançam com a nossa equipa de sala e cozinha jovem e dinâmica. Durante um evento, trabalhamos muito, rimos muito e alto, divertimo-nos e emocionamo-nos quando os noivos discursam ou quando dançam a primeira dança, é o viver o dia deles como se fosse nosso que faz com que esta família seja a nossa família QDQ!

 Qual é o papel de um wedding planner no processo de planeamento de um casamento? Como ajuda os noivos a lidar com desafios e imprevistos que possam surgir durante o evento?

Eu, Susana Alegria, enquanto Event Planner presto um serviço de wedding planner não só a noivos QDQ como a outros noivos ou clientes que queiram uma festa com foco na experiência e num serviço prático e próximo. A minha missão é perceber qual é o seu sonho, a sua história e a sua narrativa. É sobre o que eles precisam e como os posso ajudar a expressar as suas emoções.  Muitas vezes, tal como aconteceu este ano, temos tudo preparado para uma festa espetacular no exterior e a chuva não dá tréguas. Temos de ter um plano B sem nunca deixar que os noivos desanimem e percebam que aquele é o dia, e que com chuva ou sem chuva a festa realiza-se da mesma maneira e com muita alegria. Posso dizer que este ano tive cocktails com os noivos e amigos a dançarem à chuva e as fotografias estão um espanto! São esses os sorrisos que ficam para sempre.

 Além de casamentos, a QDQ Eventos oferece outros serviços, como decoração, bouquets e catering. Pode destacar alguns dos serviços que têm sido particularmente populares entre os clientes?

A QDQ é uma empresa de catering, com um serviço chave na mão que inclui planeamento, organização e decoração. Temos um espaço próprio em Évora, o Quintal Dom Quixote, mas também o fazemos por todo o país e em Espanha. A nossa essência é tradicional, familiar, empática, acolhedora e genuína. A nossa missão é proporcionar uma experiência inesquecível e tranquila para quem vai casar ou celebrar uma ocasião importante. Já a Susana Alegria EventPlanner está direcionada para o design e organização de festas seja para cinco ou para 5000 pessoas, desde o primeiro esboço até ao apagar das luzes e isso inclui ter de ir ao campo apanhar flores e fazer o tal bouquet.

Personalização é uma palavra-chave no seu trabalho. Como a Susana adapta cada evento ao gosto e necessidades específicas de cada cliente e quais são os desafios em fazer isso? E como a Susana contribui para destacar e promover a região do Alentejo através dos eventos que organiza?

Como resposta, vou citar uma mensagem que uns noivos me enviaram no fim de um casamento ‘’Olá Susana, em nome dos dois, queremos agradecer a toda a equipa do QDQ pelo trabalho de excelência no nosso casamento. A comida foi toda maravilhosa, nunca faltou nada a ninguém, tiveram atenção a todos os pormenores e sempre com muita simpatia e disponibilidade. Houve também disponibilidade imediata para responder aos nossos pedidos loucos e especiais, como a torre de douradinhos pedida pelo noivo ou a mesa dos queijos super reforçada pedida pela noiva, juntando ainda algumas surpresas. Para além disso, toda a capacidade de adaptação a qualquer local é uma característica vossa que merece ser reconhecida. Todos os convidados nos dizem maravilhas e não podíamos estar mais felizes. Sabíamos o quão importante era um serviço de catering de excelência, e só podíamos contar convosco como parceiro. Obrigado de coração por tudo. M&R.‘’. Posso dizer-vos que choveu e foi muito, muito giro em pleno Alentejo. Em todos os nossos eventos em Portugal e Espanha, os produtos que nos fazem distinguir são: os vinhos que fazemos questão que sejam alentejanos, a nossa mesa de doces conventuais, doces estes feitos por nós de forma tradicional. Bem como todos os outros produtos que constam das nossas ementas.

 Quais os planos futuros ou projetos que a QDQ Eventos tem em mente para os próximos anos?

O nosso objetivo será sempre continuar a levar os eventos da QDQ aos quatro cantos da Península Ibérica, crescendo e afirmando-nos cada vez mais como uma referência nesta área, para assim podermos dar aos nossos clientes e amigos os eventos memoráveis que tanto orgulho nos dão ao organizar.