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Herdade do Zambujal: Ganadaria e coudelaria – Uma paixão de família
É na Herdade do Zambujal, concelho de Palmela, que se situa uma das coudelarias mais antigas do país e a única ganadaria com encaste Santa Coloma. Luís e Lourenço Vinhas conversaram com a Revista Business Portugal sobre estas duas atividades que passaram de geração em geração.
Vegas Bar: 30 anos na vanguarda de vários negócios
Para muitos o sonho é abrir o seu próprio negócio. Para o nosso entrevistado nesta edição, António Xufre, o objetivo é ter sempre os olhos abertos a novas oportunidades que possam permitir a expansão do seu império,no centro Histórico de Albufeira.
Pão de Ló de São Domingos: “Derreta-se com o melhor Pão de Ló do universo”
Voltar à casa onde nasceu, cresceu e foi feliz também é o seu sonho? E criar o seu negócio nessa mesma casa com a sua família também já lhe passou pela cabeça? Pois, o nosso entrevistado fez mais do que sonhar, concretizou. António Oliveira e Eulália Oliveira falaram à Revista Business sobre este projeto, sediado em Raiva – Castelo de Paiva.
Pizzaria Vera Itália: A Tradição em Forno a Lenha
Davide Silva é dono e gerente da pizaria mais conhecida de Vila Nova de Santo André, a Vera Itália. Ligado à área da gestão e consultoria de empresas, Davide aventurou-se pela restauração, em 2006. Em conversa com a Revista Business Portugal, o dono do espaço conta-nos como tem sido esta aventura pelo mundo das pizas.
Vale do Loureiro: O melhor da gastronomia na região Oeste
Localizado a apenas cinco minutos das praias do Oeste, o Vale do Loureiro é um local idílico onde a natureza e a arte de bem comer estão em comunhão. Com menus variados e acessíveis a “todas as carteiras”, o espaço afigura-se o local ideal para desfrutar de uma excelente refeição e reavivar os sabores antigos da típica cozinha tradicional portuguesa.
Junta de Freguesia de São Jacinto: Entre a ria e o oceano está São Jacinto
‘Sossegada, calma, segura e bela’, assim é a freguesia de São Jacinto. Situada no concelho de Aveiro, é habitualmente conhecida pelas suas praias, sendo o areal selvagem e as inconfundíveis dunas os maiores orgulhos dos habitantes e o fascínio dos turistas. António Aguiar, presidente da junta, dá a conhecer melhor a freguesia onde nasceu e que hoje defende com alma e coração.
