O Grupo Valouro voltou a destacar-se entre as maiores empresas de Portugal, reforçando a sua posição como uma das principais referências do setor agroalimentar nacional. O reconhecimento surge como reflexo de décadas de trabalho, investimento e adaptação às exigências do mercado.

Apesar do reconhecimento alcançado, o Grupo Valouro encara este resultado como um incentivo para prosseguir o seu crescimento e reforçar a melhoria contínua do seu desempenho. Segundo José António, existe sempre “espaço para crescer”, evidenciando uma cultura empresarial assente na evolução constante e na procura de novos desafios.

O último ano foi particularmente relevante para o Grupo Valouro, não apenas pelo reconhecimento empresarial alcançado, mas também pela celebração de importantes marcos na história da organização. Ao longo dos anos, a empresa tem consolidado a sua presença no setor agroalimentar português, mantendo uma estratégia focada na qualidade dos produtos e na satisfação dos consumidores.

José António recordou os desafios enfrentados durante os períodos de maior incidência da gripe das aves, altura em que foram reforçadas as medidas de segurança e controlo sanitário. Apesar das dificuldades, considera que a situação foi ultrapassada, afirmando que “essa fase já passou agora esperemos que não volte”. No entanto, reconheceu que a prevenção continua a ser complexa devido ao papel das aves selvagens na propagação da doença.

Segundo explicou, embora não exista uma forma totalmente eficaz de evitar a entrada da gripe aviária nas explorações, atualmente existem procedimentos que permitem uma atuação mais rápida e eficiente. Como referiu, “não há aqui grande forma de prevenir isto, mas já há uma forma de atuar com mais rapidez”, demonstrando a importância da experiência adquirida, ao longo dos anos, para minimizar os impactos de futuras ocorrências.

Outro dos aspetos destacados foi a certificação de bem-estar animal atribuída ao Grupo Valouro. Esta distinção reconhece o compromisso da empresa com elevados padrões de produção e com as condições de criação dos animais. O empresário explicou que esta preocupação faz parte da identidade da organização e não corresponde apenas ao cumprimento de exigências regulamentares. “Trabalhamos diariamente para garantir que estão tão bem instalados e confortáveis quanto possível”, afirmou. Acrescentou ainda que estas práticas são uma constante na empresa.

Relativamente ao crescimento económico do grupo, José António destacou a importância da expansão dos mercados e do aumento das vendas: “Se vai crescer, temos que vender mais”, afirmou, explicando que o desenvolvimento da empresa passa inevitavelmente pela conquista de novos clientes e pela diversificação dos destinos de exportação.

A procura de novos mercados é vista como uma necessidade estratégica, especialmente em períodos de maior instabilidade económica. O CEO da Valouro explicou que alguns mercados podem tornar-se menos atrativos ou mais competitivos, tornando essencial a procura de novas oportunidades de negócio. Esta capacidade de adaptação tem sido uma das características que permite ao Grupo Valouro manter a sua posição de destaque no setor.

José António abordou a crescente preocupação dos consumidores com a origem dos alimentos e com a qualidade dos produtos que consomem. Neste contexto, destacou a popularidade da carne de frango junto dos consumidores portugueses, afirmando que “o frango continua a ocupar um lugar de destaque nos hábitos alimentares dos consumidores”. Na sua perspetiva, o consumo continua a crescer devido à versatilidade do produto, ao seu preço competitivo e às recomendações frequentes por parte dos profissionais de saúde. “O frango em si é realmente o rei das carnes”, refere defendendo que as carnes brancas desempenham um papel importante numa alimentação equilibrada. Esta preferência dos consumidores tem contribuído para a estabilidade da procura e para o crescimento sustentado da atividade da empresa.

Ao abordar os desafios futuros, José António destacou algumas limitações estruturais da produção nacional. Recordou que Portugal depende fortemente da importação de cereais para a alimentação animal. Esta dependência torna as empresas mais vulneráveis às flutuações dos mercados internacionais e a acontecimentos externos, como conflitos geopolíticos ou problemas logísticos.

Apesar destes desafios, o Grupo Valouro mantém uma visão otimista relativamente ao futuro. O empresário considera que a capacidade de adaptação e a procura constante de novos mercados serão determinantes para garantir a continuidade do crescimento da empresa. A resiliência surge, assim, como uma característica fundamental para enfrentar os desafios de um setor cada vez mais exigente.

Por fim, foi destacada a importância dos recursos humanos para o sucesso da organização. Com cerca de 2000 colaboradores, o Grupo Valouro reconhece que a qualidade dos seus produtos depende diretamente do trabalho desenvolvido pelas suas equipas. Segundo José António, existe um princípio que deve permanecer inalterável: “A qualidade é a única coisa que nós temos que manter sempre, no máximo”.

O destaque alcançado pelo Grupo Valouro entre as maiores empresas portuguesas confirma a solidez da sua estratégia empresarial e a sua capacidade de adaptação aos desafios do setor agroalimentar. Apostando na qualidade, no bem-estar animal, na internacionalização e na valorização dos seus colaboradores, a empresa continua a afirmar-se como uma das mais importantes referências da indústria agroalimentar em Portugal.