Sérgio Magalhães, General Manager da Lindt Portugal, revela como o Lindt EXCELLENCE Croquant, vencedor do selo Produto do Ano 2025, reflete a procura constante pela perfeição sensorial e inovações que cativam os amantes de chocolate, e salienta que, em 2025, a marca vai continuar a surpreender com novas experiências irresistíveis.
O que torna o Lindt EXCELLENCE Croquant um produto merecedor do selo Produto do Ano 2025? Quais características mais se destacaram na avaliação do público?
Lindt EXCELLENCE Croquant é o resultado da nossa paixão pela excelência do chocolate. A combinação única de chocolate negro fino e pedaços crocantes conquistou os amantes do chocolate graças à textura inigualável e ao equilíbrio perfeito entre intensidade e delicadeza. A apreciação do público evidenciou precisamente essa harmonia entre crocante e cremoso, bem como a qualidade dos ingredientes selecionados pelos nossos Mestres Chocolateiros Lindt. Para além disso, a sofisticação e o prazer multissensorial que oferece convertem num produto verdadeiramente irresistível e digno de reconhecimento como Produto do Ano 2025.
Como esta distinção reforça a posição da Lindt no mercado de chocolates premium? De que forma esse reconhecimento influencia a percepção do consumidor sobre a marca?
Este prémio reforça a liderança da Lindt no segmento de chocolates premium e sublinha a nossa capacidade de inovar sem comprometer a qualidade e tradição que nos define. Ser reconhecido como Produto do Ano 2025 em Portugal é uma prova da confiança que os consumidores depositam em nós e na nossa procura contínua de novas experiências para o paladar. Para além disso, este reconhecimento reforça a perceção da Lindt como uma marca que combina na perfeição o chocolate artesanal com a criatividade, oferecendo produtos que surpreendem e encantam os nossos consumidores.
Como foi o processo de criação do Lindt EXCELLENCE Croquant e que desafios a marca enfrentou para trazer algo verdadeiramente diferenciado ao mercado?
O desenvolvimento da gama Lindt EXCELLENCE Croquant foi um desafio emocionante para os nossos Mestres Chocolateiros Lindt. O nosso objetivo era criar uma nova experiência sensorial dentro da gama Lindt EXCELLENCE, combinando chocolate negro intenso com um elemento crocante que proporciose um contraste sofisticado e equilibrado. Um dos maiores desafios era conseguir a textura ideal: manter a frescura crocante dos pedaços de wafer sem perder a suavidade do chocolate.
Graças à nossa experiência e dedicação, conseguimos uma receita inovadora que foi um sucesso entre os consumidores, reafirmando o nosso compromisso com a qualidade e a inovação no mundo do chocolate premium.
O que este prémio revela sobre as tendências de consumo no setor de chocolates? Acredita que há uma crescente procura por experiências sensoriais mais sofisticadas e texturas diferenciadas?
O reconhecimento do Lindt EXCELLENCE Croquant reflete uma tendência clara no consumo de chocolate: os amantes de chocolate não procuram apenas o sabor, mas também uma experiência mais rica e surpreendente. A combinação de texturas e contrastes está a ganhar destaque, uma vez que os consumidores valorizam cada vez mais os produtos que despertam os seus sentidos. Estudos recentes mostram que a indulgência evoluiu, tornando-se um momento especial que vai para além do simples prazer. Em resposta, a indústria aposta em receitas inovadoras que misturam ingredientes inesperados e jogam com o crocante, o cremoso e o intenso, elevando o chocolate premium a outro patamar.
Pode revelar um pouco das novidades da marca para este novo ano de 2025?
Em 2025, Lindt & Sprüngli continua a reinventar-se, apostando em novos formatos de chocolates para oferecer, bombons e figuras. As marcas LINDOR e EXCELLENCE têm sido as mais populares a nível mundial. Entre as novidades, estamos entusiasmados com o regresso da tablete Lindt Dubai Style Chocolate a Espanha e Portugal em março, e com o lançamento de novos formatos em abril.
