Em entrevista exclusiva à Revista Business Portugal, Rui Parente, CEO da Cave Lusa, revela a estratégia que tem consolidado a empresa como uma das maiores distribuidoras de vinhos e bebidas premium do país. Uma conversa sobre crescimento, diferenciação e o papel de Viseu como ponto de partida para um sucesso com selo nacional.

A Cave Lusa tem sabido crescer mantendo-se fiel à região que a viu nascer. De que forma essa ligação à terra se reflete nas vossas decisões estratégicas e na forma como se posicionam no mercado nacional? 

A ligação à região de Viseu é, para nós, mais do que uma origem geográfica, está presente em tudo o que fazemos. A Cave Lusa nasceu no coração do Dão e essa ligação molda as relações que cultivamos e a forma como nos posicionamos no mercado. 

Hoje, já contamos com mais de 6.000 referências no portefólio, três lojas, incluindo a online, e seis armazéns. Mas, crescemos com os produtores locais, promovendo os vinhos da região e, ao mesmo tempo, representando o melhor que se faz em Portugal. Mesmo com a expansão nacional, mantemos o foco nas origens. 

Num setor em constante transformação, como é que a Cave Lusa equilibra tradição e inovação para continuar a ser uma referência na distribuição de vinhos e bebidas? 

O equilíbrio entre tradição e inovação é o alicerce da nossa estratégia. Acreditamos que o conhecimento acumulado ao longo dos anos deve ser o ponto de partida para inovar, nunca um obstáculo. Investimos em tecnologia, digitalização e eficiência logística, mantendo sempre o foco na qualidade e na experiência humana. Em 2017, lançámos a nossa loja online, que nos permite servir o consumidor final e profissional através de uma área reservada, levando o nosso portefólio a todo o país. Paralelamente, continuamos a promover eventos que celebram o encontro entre produtores e apreciadores, desde as provas comentadas a masterclasses – que já nos permitiram obter reconhecimento –, como a mega prova Cave Lusa Wines & Spirits, que acontece anualmente no último sábado de novembro e, em 2025, celebra a sua 10ª edição. É esta combinação de modernidade e respeito pela tradição que tem sustentado o nosso crescimento. 

O contacto direto com produtores e clientes é uma das vossas marcas distintivas. Que papel desempenha essa proximidade na construção de relações de confiança e na seleção dos vossos parceiros? 

A proximidade é um princípio essencial da nossa forma de trabalhar. A Cave Lusa construiu o seu percurso com base em relações humanas duradouras, tanto com os produtores que representamos como com os clientes que nos escolhem diariamente. No canal profissional, a nossa equipa comercial trabalha com o setor HoReCa e com distribuição própria em vários distritos de Vila Real a Leiria e de Coimbra a Braga – apoiados por uma equipa de 77 colaboradores e 32 viaturas próprias. Essa rede sólida e próxima é o que nos permite prestar um serviço ágil, personalizado e de confiança. 

A distribuição de vinhos envolve desafios logísticos e de sustentabilidade cada vez mais complexos. Que medidas ou investimentos têm vindo a realizar para tornar as vossas operações mais eficientes e ambientalmente responsáveis? 

A eficiência logística e a sustentabilidade são hoje eixos estratégicos da nossa atuação. Nos últimos anos, investimos na modernização da frota, na otimização de rotas e na digitalização de processos administrativos. A separação de lixo está implementada nos nossos procedimentos e damos sempre preferência a materiais recicláveis. Acreditamos que a sustentabilidade é uma responsabilidade transversal e que o futuro de todos os negócios depende da capacidade de conjugar rentabilidade com respeito pelo ambiente. 

O reconhecimento da Cave Lusa ultrapassa já a dimensão regional. Quais têm sido as principais estratégias para reforçar a presença nacional e preparar a empresa para novos mercados ou segmentos? 

A consolidação nacional da Cave Lusa tem sido feita com base em três pilares: profissionalização, digitalização e diferenciação de portefólio. No segmento empresarial, a vertente Cave Lusa Profissional e Empresas garante soluções adaptadas ao canal HoReCa, trade e distribuição. No segmento premium, a Cave Lusa Premium, inaugurada em 2014, posiciona-se como uma garrafeira de excelência, dedicada aos apreciadores e colecionadores de vinhos e bebidas espirituosas de topo.  

Aqui cresceu também o Clube Premium Cave Lusa, dedicado a experiências exclusivas, provas comentadas e visitas a produtores. Estas iniciativas, aliadas a um serviço de distribuição próprio e à presença digital, têm reforçado a notoriedade da marca e o reconhecimento nacional, comprovado por cinco prémios nacionais, entre os quais o de “Garrafeira do Ano” e o de “Melhor Enoturismo Urbano Nacional”. 

Olhando para o futuro, quais considera que serão as grandes tendências que irão marcar o setor da distribuição de vinhos e como a Cave Lusa pretende continuar a liderar esse percurso de excelência? 

O futuro do setor passará, inevitavelmente, pela personalização da experiência, pela digitalização e pela sustentabilidade. O consumidor procura cada vez mais marcas que comuniquem com autenticidade e ofereçam valor acrescentado. A Cave Lusa continuará a investir em tecnologia, na formação das equipas e no reforço da presença digital, mas também em iniciativas que aproximem o público do mundo do vinho.  

Pretendemos continuar a ser uma referência nacional na distribuição e cultura vitivinícola, promovendo um serviço de excelência que una tradição, inovação e responsabilidade. A nossa ambição é clara: crescer com consistência, mantendo a qualidade e a confiança que nos definem desde 2011. Continuaremos a crescer com a mesma convicção com que começámos – honrando as raízes, trabalhando o presente e preparando o futuro com visão e responsabilidade.