Revista Business Portugal

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ANIM apoia a Produção Nacional – 15000 toneladas moídas em 2018

A Associação Nacional dos Industriais de Moagem, Trigo, Milho e Centeio tem vindo a desenvolver um papel essencial juntos de todos os associados, tendo em vista a preservação do setor das moagens de cereais. Em entrevista à Revista Business Portugal, os membros da direção da ANIM, destacam o esforço feito em apresentar novas soluções para combater os maiores entraves do setor.

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Agência de Viagens Melo: Viajar com confiança

A Agência de Viagens Melo, localizada em Ponta Delgada, conta com 48 anos de existência. Nesse seguimento, Catarina Cymbron – atual diretora e nossa entrevistada nesta edição – herdou o legado que lhe permite ajudar os açorianos a conhecer o mundo e o mundo a conhecer os Açores.

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Õtaka restaurante: A cozinha Nikkei chegou a São Miguel

Ponta Delgada é morada de inúmeros restaurantes, com os mais diversos conceitos associados. No entanto, há um ano, estreou-se na cidade e na ilha, um restaurante com um conceito inovador que promete surpreender todos os que se aventurem por esta viagem de sabores proposta pelo casal Anne Teixeira e José Pereira (nossos entrevistados nesta edição).

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Restaurante Vale das Furnas: Da caldeira para o prato

Este é o principal conceito do restaurante Vale das Furnas, localizado na freguesia que lhe deu o nome. Maria Teresa Pimentel, ou Dona Teresa como é mais conhecida, contou-nos, em entrevista, o segredo por detrás do famoso cozido que serve, todos os dias, a locais e visitantes da ilha de São Miguel.