Daily Archive: Março 14, 2019

CGA – Construções e Gestão Açoriana lda. : Construir (n)os Açores

A CGA – Construção e Gestão Açoriana Lda., gerida por Rui Câmara e Pedro Pacheco, é já considerada uma das principais empresas de construção dos Açores. Sedeada em Ponta Delgada conta com três anos de existência e mais de 100 colaboradores.

Era Ponta Delgada: A Era de Ricardo Moura

Quando um piloto com ADN de campeão se junta a uma marca especialista na competição imobiliária de alto nível, o resultado só pode estar coroado de vitórias. Ricardo Moura (nosso entrevistado nesta edição) e ERA são duas máquinas de alta performance que vão acelerar o mercado imobiliário açoriano.

Õtaka restaurante: A cozinha Nikkei chegou a São Miguel

Ponta Delgada é morada de inúmeros restaurantes, com os mais diversos conceitos associados. No entanto, há um ano, estreou-se na cidade e na ilha, um restaurante com um conceito inovador que promete surpreender todos os que se aventurem por esta viagem de sabores proposta pelo casal Anne Teixeira e José Pereira (nossos entrevistados nesta edição).

Restaurante Vale das Furnas: Da caldeira para o prato

Este é o principal conceito do restaurante Vale das Furnas, localizado na freguesia que lhe deu o nome. Maria Teresa Pimentel, ou Dona Teresa como é mais conhecida, contou-nos, em entrevista, o segredo por detrás do famoso cozido que serve, todos os dias, a locais e visitantes da ilha de São Miguel.

Termas de Luso: O equilíbrio entre o corpo, a mente e a alma

As Termas de Luso, rodeadas pelo encanto e pureza da Serra do Bussaco permitem a recuperação do equilíbrio entre Corpo, Mente e Alma. Em entrevista à Revista Business Portugal, Bernardo Moreno, membro da equipa de gestão das Termas explica de que forma é possível aliar o termalismo a serviços inovadores como o spa termal.

JPF eventos: Sabores e Saberes Tradicionais

A JPF Eventos dedica-se ao fabrico de pão regional da Mealhada, em fornos a lenha ambulantes, mantendo a tradição na sua confeção, que pode ser observada in loco, em feiras dentro e fora do concelho da Mealhada. Ao pão regional, Fátima e Jorge Manuel Jesus juntaram uma panóplia de sabores que têm feito das delícias de quem prova, como nos contaram em entrevista.

Pedro dos Leitões: Primeiro restaurante do mundo a vender leitão assado à Bairrada

Mealhada é sinónimo de leitão e leitão é sinónimo de Pedro dos Leitões. A Revista Business Portugal visitou o restaurante que já conta com 78 anos de existência e que atualmente é gerido por Sandra, Pedro e Filipe Castela, netos do fundador e impulsionador do Pedro dos Leitões, o primeiro restaurante do mundo a vender leitão assado à Bairrada.